home

EGA menutips

In deze rubriek vindt u suggesties voor heerlijke maaltijden met gerechten uit de Europese en de exotische keuken. Kom regelmatig terug op de site, want de recepten worden telkens aangevuld en vernieuwd!

Mango lente salade

 

 Benodigdheden:

 

Een halve mango en snij deze in stukjes, een lente-uitje, paar kleine reepjes rode peper,  paar takjes koriander, paar takjes munt, paar blaadjes rucola sla, 100 gram hüttenkäse, stukjes rode paprika, wat kruidenzout, wat Laos.

 

Hak de kruiden fijn, snij de rucola sla grof, haal de zaadjes uit de rode peper en snij deze dan in ringen.

 

Roer alles door elkaar en maak op smaak met kruidenzout en verse peper.

 

Neem hierbij 60 gram bruin stokbrood of een bruin pistoletje.              Eet Smakelijk!!!!!

 


mango shake 2 personen

1/2 rijpe mango, 75cc sinaasappelsap (ongezoet) 1 tl. KaaHee zoetstof en 1 á 2 tl. rum essence.

snij de helft van de mango in blokjes en pureer de andere helft met de sinaasappelsap. Voeg de zoetstof en rumessence toe. Neem 2 mooie glazen en verdeel daar de blokjes mango in. Schenk daarna de mango puree in de glazen en zet dit 2 uur in de koelkast.



ega_random3.jpg
ega_random5.jpg
ega_random2.jpg

.$foto_smal.

Nieuw: site voor cursusleidsters

Speciaal voor al onze cursusleidsters hebben wij een extra site opgezet met allerlei info, tips, downloads, etcetera. Zie de oranje balk hieronder, waar u kunt inloggen of een account kunt aanvragen!

 | geen account? inlogproblemen?
EGA Nederland bv Gouda | directie: A. Disseldorp | KvK-nr 29044748 | BTW-nr NL 8042.56.032.B01 | disclaimer | ©